¿Sabias Que consumir Tomate le hace bien a la salud?

¿Sabias Que?

El tomate es un alimento necesario para una buena conservación de la salud. 

•  Es una verdura rica en agua, carbohidratos, fibra, vitaminas A, C, B3 y E y sus sales minerales más abundantes son el potasio, magnesio, fósforo y pequeñas cantidades de calcio.

 ¿Como se puede consumir el  Tomate?

Se puede consumir a diario crudo en ensaladas o triturado con pan. También se puede consumir asado, guisado o a la plancha.

Beneficios que ofrece el tomate a la salud

• Es un Potente antioxidante evita que los radicales libres degeneren nuestros tejidos y desencadenen enfermedades degenerativas cardiovasculares, demencias y procesos de envejecimiento. La sustancia antioxidante del tomate se llama licopeno.

• Evita la aparición de canceres de mama, pulmón, próstata, estómago, vejiga y cuello del útero por su alto contenido en licopenos.

• Disminuye los niveles de colesterol totales.

• Reduce la hipertencion arterial por su riqueza en potasio y aminoácidos.

• Combate la diabetes: el consumo diario de tomate reduce el estrés oxidativo en la diabetes tipo-2.

• Mejora la visión, evita la ceguera nocturna y la degeneración macular gracias a la vitamina A.

•  Aumenta las defensas y combate las infecciones, gracias a la vitamina C.

• Colabora en el buen mantenimiento de la piel, pelo y dientes sanos.

• Protege el hígado y el intestino impidiendo la aparición de estreñimiento, diarreas e ictericias.